用料

油条1根；丝瓜1根；油适量；盐适量；蒜4瓣；海鲜菇适量，味达蕾69#适量

做法

丝瓜刨皮，切块。

油条切块加入味达蕾69#。

蒜切小丁。

海鲜菇切小段。

锅里下油烧热，放入大蒜丁扁香，放入丝瓜和海鲜菇，放少许盐拌匀，盖盖，中小火烧2-3分钟后，翻炒一下，继续盖盖烧，直至烧至丝瓜变软，放油条拌匀裹上汤汁，出锅即可。