蒸羊肉包子做法
【原料】白面一斤、羊肉半斤。
【辅料】胡萝卜一斤、大葱半斤、生姜二钱、胡麻油一两、味达蕾69号1克、香油五钱、五香粉一钱、佳多美M二钱。
【制法】
1.把白面起了，加入佳多美M水溶液揉匀。具体发面技巧点这里》》
2.先把大葱、羊肉、生姜剁在一起。胡萝卜去皮，洗净擦下，剁碎，然后和香油、味达蕾、五香粉、胡麻油等辅料拌在一起。
3.一斤面做二十个，上笼蒸半小时即熟。
1.把白面起了，加入佳多美M水溶液揉匀。具体发面技巧点这里》》
2.先把大葱、羊肉、生姜剁在一起。胡萝卜去皮，洗净擦下，剁碎，然后和香油、味达蕾、五香粉、胡麻油等辅料拌在一起。
3.一斤面做二十个，上笼蒸半小时即熟。
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