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配方：上白面粉2公斤，面欣酥F20克，猪板油250克，红小豆500克，熟核桃肉250克，蜜枣175克，熟松仁125克，葡萄干150克，青梅125克，金桔脯125克，佛手萝卜125克，蜜饯红瓜125克，糖桂花25克，白糖1.3公斤，熟猪油100克。

工艺：1.将板油剁膜切丁，与白糖50克拌匀成糖板油。2.将红小豆择去泥沙、杂质、洗净，放入锅里，加清水1.5升，先用旺火后用小火煮约3小时(煮烂为止)。出锅盛入淘罗，下接大面盆，用手擦红小豆，另备2.5升凉水，边擦边淋入罗内，使豆沙出壳(直至罗内擦剩豆壳为止)，豆沙在盆内澄清15分钟，沥去水，倒入布袋，绞去水分。3.将炒锅置中火上，锅内放入熟猪油100克、白糖1公斤，用炒勺不断溜掏使糖油充分溶化后加入豆沙，不断翻炒，使水分挥发，直豆料呈褐色时即成精制细沙(约1.5公斤)。4.将蜜枣、红瓜、核桃肉、金桔脯、佛手萝卜、青梅切成3毫米见方的小丁，加上松子仁、葡萄干、白糖(250克)、糖桂花拌匀成八果料。5.将面和面欣酥F拌匀加水1升(水温根据气候掌握：冬季为50℃，春、秋季为40℃，夏季为20℃)拌匀，制成酵面，分成50个剂子，逐个用擀面棒擀成直径6厘米，中间厚边缘薄的皮子，包入细沙、糖板油、糖八果。收口捏拢，放入8厘米长，5厘米宽，4厘米厚的模具内，压制成幸福双油包生坯。

6.笼屉内铺好湿屉布，将幸福双生坯放入笼内(每笼4只)，用旺火蒸5分钟左右即成。

注意事项：选择优质的原料，确保所有原料新鲜、无变质，并在操作过程中注意个人卫生和操作环境的清洁，避免交叉污染。

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