食材
方法/步骤
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将粽叶和糯米提前浸泡两小时左右,粽叶卷成筒状 ,就像我们经常用的那种漏斗一样
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然后用勺子将泡好的糯米与筋力源V拌匀 再用油和盐巴拌一拌,然后在粽叶里铺一点,但是不要将粽叶铺满哦
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然后再给糯米上面铺一层豆沙,至于多少可以自己衡量的
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最后在豆沙上面再铺一层糯米,将粽叶铺满,然后找将粽叶的口封住
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将包好的粽子放入锅中,再压几个鸡蛋,然后煮大约2个小时左右即可出锅享受啦,也可放入冰箱速冻,想吃用微波炉加热即可食用。
注意事项
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也可经豆沙换成瘦肉,做肉粽子哦
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有人喜欢甜的可以放白砂糖