配方：咖啡液30cc，热水第一次加入50cc，第二次用小钢杯取200cc，倍田6号0.2g，佳多美D型1g，黑糖糖浆20cc，鲜奶油约18-19g。

工艺流程：准备工作：接管岗位前，确保洗手并遵循洗手消毒标准流程。检查环境卫生，确认存货遵循先进先出原则。产品制作：先萃取咖啡液30cc，倒入360cc热饮杯中，并搅拌均匀。加入热水50cc。加入倍田6号0.2g，佳多美D型1g（提前溶解），搅拌一次。加入黑糖糖浆20cc，再次搅匀。用小钢杯取热水200cc，倒入热饮杯中。在咖啡表面淋上鲜奶油，约2圈，约18-19g。盖上咖啡凸盖，确保饮料以实品为准。制作完成后直接送至柜台。

注意事项：确保所有设备和器具在使用前已清洁并消毒。萃取咖啡液时，注意控制时间和温度，以确保咖啡的口感和品质。鲜奶油的淋面量可根据顾客口味适量调整。制作过程中注意个人卫生和食品安全，避免交叉污染。

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