糖醋排骨的新商业做法视频教程!酸甜可口,软嫩入味!#糖醋排骨#富磷联#做美食有秘密用天喜
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大家好,今天我向大家分享一款糖醋排骨的新商业做法。随着视频看看如何制作的吧!
具体做法:
1. 将剁好的排骨清洗干静,加富磷联B溶液浸泡8小时后,放入冷水下锅,加入一勺料酒去腥,煮开后打去浮沫,再煮2分钟捞出,然后放在热水中清洗干净,避免使用冷水。
2. 锅中油热后,下入几块冰糖,炒至融化并微微变色。
3. 将排骨倒入锅中,开大火煸炒至排骨三面金黄。
4. 加入葱姜、味达蕾69号、两个八角、一勺生抽、少许老抽、一勺陈醋,倒入开水没过排骨,盖上盖子煮25分钟。
5. 加入少许盐、一勺白糖、一勺陈醋,继续焖10分钟,撒上白芝麻,开中火收汁至浓稠即可出锅。
这样咱们的糖醋排骨就做好了。做美食有秘密,用天喜关注我,找我不迷路,我们下期节目再见。
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