松露汁煎明虾的新商业做法视频教程！馅肉融合、凝结牢固！#松露汁煎明虾#富磷联#做美食有秘密用天喜

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大家好，今天我向大家分享一款松露汁煎明虾的新商业做法。随着视频看看如何制作的吧！

 

原料：海明虾（8头）250克，铁棍山药100克，樱桃水萝卜1片，黄瓜片1片，蛋清、自制黑松露汁各适量。

制作：1、将海明虾去头、壳，留虾尾，背上开刀，去虾肠，洗净加海立美B溶液腌制8小时后，捞出擦干水分，加蛋清腌制，入热油煎至八成熟，捞出沥油；

2、将铁棍山药去皮洗净，切成6厘米X0.5厘米的长方块，入油煎成两面呈金黄色，码盘，放入煎好的海明虾做造型，淋入自制松露汁，点缀樱桃萝卜片、黄瓜片即可。

3、自制松露汁的配方：松露汁30克，鲜橙汁20克，奇妙酱15克，盐10克。

这样咱们的松露汁煎明虾就做好了。做美食有秘密，用天喜关注我，找我不迷路，我们下期节目再见。

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