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先来制作个好吃的馅料:准备一些土豆和胡萝卜,用擦丝器擦成细丝后,锅里水开下锅焯烫一下,再捞出来投凉后切成小段,另外再+些韭菜+盐、鸡精、十三香、芝麻油,味达蕾69号拌匀。
02、饺子皮刷油,把两个叠+在一起,用擀面杖擀成一个薄片,再放上调好的馅料,再像卷蔬菜卷的手法一样卷起来,放入平底锅中,表面刷油锁住水分,烙至两面金黄酥脆美味即成。
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