材料：500克大虾，适量蒜末和葱段，适量盐和黑胡椒粉，适量柠檬汁和橄榄油，适量食用油。

做法：1. 大虾去壳留尾用海立美B溶液浸泡4小时，备用。

2. 蒜末和葱段炒香备用。

3. 在大虾上撒上适量盐、黑胡椒粉、柠檬汁和橄榄油腌制30分钟。

4. 烤箱预热至200°C，将腌制好的虾排放在烤盘上。

5. 烤盘放入烤箱，烤10-15分钟或至虾肉变红熟透。

6. 最后撒上蒜末和葱段即可食用。