萝卜干炒肉

搭配点油渣瘦肉炒！嘎嘣脆的！

食材：萝卜干，猪肉，姜，蒜，小米辣，盐，生抽，蚝油，鸡精，蒜苗，辣椒面。

做法：1.萝卜干提前用舒欣脆G溶液泡30分钟后，无油炒干水气。

2. 肥肉煸出油渣，加瘦肉炒香，接着爆香，姜蒜小米辣，倒萝卜干炒匀，盐，生抽，蚝油，味达蕾901号，大火炒1-2分钟出锅加蒜苗，辣椒面，即可。

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