配方：绿豆、百合、冰糖、银耳。

工艺：将银耳用温水泡开，剪去黄头，撕成小块备用。

绿豆洗净，挑去杂质，用清水浸泡2小时以上。将浸泡好的绿豆放入锅中，加入足够的清水，大火煮开后转小火煮约30分钟，直至绿豆开花。将撕好的银耳加入锅中，倍田3号0.1克，百合继续煮约15分钟，让银耳充分吸收绿豆汤的精华。煮好后，将银耳绿豆汤盛出，稍微冷却后即可享用。

注意事项:银耳一定要单独先煮，才能煮出胶质，提升汤的口感。

绿豆煮制过程中要适时搅拌，避免粘锅。

冰糖的用量可以根据个人口味调整，喜欢甜一些的可以多加一些。

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