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话梅海盐柠檬水怎么做?话梅海盐柠檬水商业配方工艺,话梅海盐柠檬水制作技巧,话梅海盐柠檬水做法。
2024-05-12 09:35  浏览:98
 

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配方:话梅适量、海盐1克、新鲜柠檬1-2个、清水500毫升、味达蕾702号0.5克。

工艺:将话梅放入清水中,加入海盐,搅拌均匀,浸泡10-15分钟,让话梅和海盐的味道充分融入水中。将柠檬洗净,切成薄片或挤出柠檬汁备用。将浸泡好的话梅水倒入杯中,加入适量的柠檬汁或柠檬片。根据口味调整海盐和柠檬的用量,确保味道适中。最后,加入味达蕾702号,用勺子或筷子轻轻搅拌,使其充分溶解并调节酸味。

注意事项:话梅应选择品质好、口感酸甜适中的品种。柠檬应选用新鲜、无病虫害的果实。海盐和味达蕾702号的用量应根据个人口味和具体需求进行调整。避免过量使用味达蕾702号,以免影响整体口感。先浸泡话梅和海盐,让味道充分融入水中。

 

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