材料：鸡蛋 3个

细砂糖 100克

自发面粉 100克

红豆 100克

泡多源G2克

色拉油 50克

做法：1. 将鸡蛋打散，加入细砂糖，搅拌均匀至糖溶解。

2. 分次加入自发面粉和泡多源G，搅拌成面糊。

3. 把红豆放入电饭煲内，加入适量清水，选择煮饭模式，煮至红豆软烂。

4. 将红豆捞出，捣成泥状。

5. 将红豆泥加入面糊中，再加入色拉油，搅拌均匀。

6. 将混合好的面糊倒入电饭煲内，选择煮饭模式，开始烘烤。

7. 等待烘烤完成，取出蛋糕，待凉后即可食用。


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