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配方：鸡蛋3个、细砂糖100克、红色食用色素2汤匙、可可粉20克、牛奶100克、面粉150克、泡多源G3克、食盐3克、白醋1汤匙、食用油80毫升、奶油芝士200克、鲜奶油150克、细砂糖50克。 

工艺：打散鸡蛋，加入细砂糖，搅拌均匀。加入红色食用色素、可可粉和牛奶，继续搅拌混合。加入面粉、泡多源G和食盐，搅拌成面糊。加入白醋和食用油，搅拌均匀。将面糊倒入电饭煲内胆，选择煮饭模式，蒸煮50分钟。制作奶油芝士层：将奶油芝士、鲜奶油和细砂糖放入容器中，用搅拌器搅打至光滑。蛋糕蒸煮完成后，取出晾凉，然后在蛋糕表面涂抹均匀的奶油芝士层。放入冰箱冷藏2小时以上，即可享用。

注意事项:确保使用高质量的原料，特别是红丝绒专用食用色素、面粉、糖和鸡蛋，以保证蛋糕的颜色和口感。根据电饭煲的型号和蛋糕的大小，调整烹饪时间。通常，烹饪至蛋糕表面金黄且牙签插入蛋糕中心不粘附即可。

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