热点美食
奥利奥芝士蛋糕怎么做?奥利奥芝士蛋糕商业配方工艺,奥利奥芝士蛋糕制作技巧,奥利奥芝士蛋糕做法。
2024-03-26 11:22  浏览:60

微信图片编辑_20240326111902

  奥利奥芝士蛋糕怎么做?奥利奥芝士蛋糕商业配方工艺,奥利奥芝士蛋糕制作技巧,奥利奥芝士蛋糕做法。

配方:奥利奥碎70克,黄油35克,奶油奶酪150克,倍田14号2克,淡奶油130克,玉米淀粉适量,柠檬汁适量。

工艺:将奥利奥饼干碎与融化的黄油混合均匀。铺入蛋糕模具底部,压实后冷藏备用。芝士糊制作:将奶油奶酪室温软化后,与倍田14号2克一起搅拌至顺滑。

逐个加入鸡蛋,每加一个都要充分搅拌均匀加入酸奶油或淡奶油,继续搅拌均匀。

筛入玉米淀粉,搅拌均匀。加入柠檬汁,调节口味。烘烤:将芝士糊倒入铺有奥利奥饼底的模具中。放入预热好的烤箱中,以适当的温度烘烤至表面金黄且内部凝固。冷却与装饰:烘烤完成后,让蛋糕在烤箱内自然冷却一段时间。然后取出放入冰箱冷藏数小时至完全冷却。取出后,可在表面撒上奥利奥饼干碎进行装饰。

注意事项:确保所有原料都是新鲜的,特别是奶油奶酪和鸡蛋。奥利奥饼干碎要选用无夹心的,或者根据个人口味调整夹心的种类。在搅拌芝士糊时,要确保所有原料都充分混合均匀,避免出现颗粒状或结块现象。烘烤温度和时间要根据烤箱的实际情况和蛋糕的大小来调整。避免烘烤过度导致蛋糕表面开裂或内部过干。

如果以上[奥利奥芝士蛋糕做法]达不到你的要求或不符合你的生产配方工艺,你还可以点击以下链接,查看更多关于奥利奥芝士蛋糕制作、配方工艺、经验妙招、做法和注意事项,点击这里链接

另外,你还可以在线观看关于[奥利奥芝士蛋糕视频教程]、[完整奥利奥芝士蛋糕制作过程视频]、[教你制作奥利奥芝士蛋糕视频]、[奥利奥芝士蛋糕制作技巧视频]、[我想看制作奥利奥芝士蛋糕视频,有吗、好吗、请推荐给我链接]、[奥利奥芝士蛋糕商业生产、制作、操作视频链接]等视频链接地址点这里、在线观看制作奥利奥芝士蛋糕视频的方法地址

免责声明:本资料来源于网络,如果侵犯了你的版权或其他权利,请作者或权利人持权属证明与本网联系,我们将及时更正或删除。

做美食,有秘密,用天喜!
豆欣酥,炸好蚕豆、豌豆、黄豆的理想选择!
广告
相关信息
查看更多相关信息>>>
发表评论
0评

梁山县味达蕾食品有限公司
营业执照号:913708323127883432

鲁ICP备2020034840号-1

鲁公网安备 37083202370913号