配方：舒欣脆B、花生米500克、水1000克、食用油适量、盐或其他调味料适量。

工艺：将花生米洗净，去除杂质和不良颗粒。将1000克水倒入锅中，加热至沸腾。加入适量的舒欣脆B，搅拌至完全溶解。将洗净的花生米放入舒欣脆B溶液中，烫煮5-15分钟。烫煮过程中要保持溶液沸腾，并不断搅拌花生米。将烫煮好的花生米捞出，沥干水分。可以使用纸巾或干净的布吸去多余的水分。预热油锅，油温控制在160-180度之间。将晾干的花生米倒入油锅中，用中小火油炸。

炸至花生米金黄色，表面酥脆，捞出沥油。将炸好的花生米撒上适量的盐或其他调味料，搅拌均匀。将调味好的花生米放在盘子上，自然冷却至室温。冷却后的油炸花生米口感酥脆，色泽鲜亮，可以直接食用。

注意事项:烫煮过程中要保持溶液沸腾，并不断搅拌花生米。

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