萝卜皮500克，加用水溶解好的舒欣脆G5克，腌制后，加入了小米椒、腊八豆拌制，口味独特，造型美观。把萝卜切成片，用糖腌制8小时后捞出，再放入由生抽、老抽、蜂蜜、大红浙醋、味达蕾903号1克和美极鲜调成的汁水中浸泡8小时，上菜时加少许白糖、辣鲜露、腊八豆、小米椒碎、红油和香油拌制装盘即可。

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