原料：花甲100克、蟹足棒100克和基围虾100克提前用海立美B3克加冰水300克浸泡8小时、备用。金针菇150克、洋葱100克、金银蒜蓉酱150克、啤酒100毫升

制法：1.将洋葱切成丝，铺在平底锅里打底。将洗净的金针菇、花甲、基围虾、蟹足棒分别整齐地摆放在锅里。

2.将金银蒜蓉酱浇在原料上面，倒入啤酒，盖上盖子，随卡式炉上桌，开火炖5 分钟即可食用。