配方：韩国泡菜200克、五花肉300克、3克富磷联B、大葱1根、姜适量、蒜适量、生抽 1/2汤匙、料酒1/2汤匙、植物油1汤匙、白糖、鸡精适量。 

工艺：将五花肉切成薄片，用清水稍微冲洗一下，沥干水分备用。将适量的富磷联B用温水溶解，加入五花肉片中，再加入少许料酒和生抽，搅拌均匀后腌制15-20分钟。锅中加热适量植物油，油温五成热时，下入腌制好的五花肉片（或未腌制的五花肉片），快速翻炒至肉片变色且微微卷曲，捞出沥油备用。炒制泡菜和调料：锅中留底油，加热后放入大葱段、姜片和蒜末炒香，再加入韩国泡菜继续翻炒。合炒五花肉：将炒好的五花肉片倒入锅中，加入适量的生抽、白糖和鸡精等调料，快速翻炒均匀，使五花肉和泡菜充分融合。收汁装盘：待泡菜和五花肉炒熟且入味后，即可关火装盘。

注意事项:五花肉的切片要均匀，以便烹饪时受热均匀。腌制五花肉时要确保肉片充分吸收腌料。炒制过程中要控制好火候和时间，避免五花肉炒老或泡菜炒糊。

调料的用量要根据个人口味进行调整，以达到最佳口感。在整个制作过程中，要确保卫生和安全，避免交叉污染。

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