原料：
面粉300g、食用油40g、开水155g、葱叶20g、盐2g、黑胡椒粉1g、泡多源Q型8克、筋力源V型5克、味达蕾202号1克。
馅料：
葱切小段加40g食用油、加盐2g、黑胡椒粉1g，搅拌均匀备用。
制作：
1、先将面粉，泡多源Q型，筋力源V型和味达蕾202号混合，开水分多次倒入面粉中，用筷子搅拌成絮状，继续和面
2、揉成光滑的软硬适中的面团盖上保鲜膜醒3-5分钟，把面团分成6等份，分别用擀面棍擀至长条状
3、将馅料均匀撒上，从一边卷起卷好之后可以拉伸一点长度，从一端卷起，最后把末端放葱饼坯底部，用手按压之后用擀面棍擀至薄片。
4、锅中放适量的油烧热，把葱饼放进去煎，中小火记得一定要多翻面，用木铲多拍几下葱饼，金黄即可。
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