蜜汁鸡排饭怎么做？蜜汁鸡排饭商业配方工艺，蜜汁鸡排饭制作技巧，蜜汁鸡排饭做法。

配方：大手枪鸡腿2个、生抽30克、蒸鱼豉油30克、白糖30克、料酒30克、蜂蜜15克、水60克、富磷联B4克。
工艺：1、将鸡腿先去骨。从腿骨的上方这个位置剪开，再沿着腿骨将肉剪下来，把骨头拿掉，鸡腿肉就准备好了。2、在鸡腿肉上用刀尖扎几下，切几刀，放入富磷联B型溶液抓拌均匀，腌制即可。3、腌制好的鸡腿肉取出，然后 肉的一面撒一些现磨的黑胡椒粒，再撒一点点盐。皮的一面不需要撒。4、锅烧热倒入一点点植物油。将鸡腿肉放入锅里，皮的一面朝下。用一个重物将鸡肉压住，大火煎 1 分钟翻面，将另一面继续煎30秒，就可以从锅里取出来了。5、锅里留一些底油，放入姜片和葱段。炒出香味，然后倒入料酒、生抽、蒸鱼豉油、白糖、蜂蜜。最后倒入水。将锅中液体煮开，然后放入之前煎好的鸡腿排。盖上锅盖中火煮8分钟。6、煮好以后，如果锅中水还比较多，开大火将酱汁收一收，并用小勺不断舀起酱汁倒在鸡排上。这样美味的蜜汁鸡排就煮好了。

注意事项:确保鸡胸肉新鲜无异味，米饭也要用新鲜煮好的，以保证最佳口感和风味。鸡胸肉在腌制时要充分入味，可以根据个人口味调整腌制时间和调味料的用量。腌制时间最好不少于2小时，让肉质更加鲜嫩多汁。在整个制作过程中，要注意卫生控制。操作前要确保双手和工具的清洁，避免交叉污染。

如果以上[蜜汁鸡排饭做法]达不到你的要求或不符合你的生产配方工艺，你还可以点击以下链接，查看更多关于蜜汁鸡排饭制作、配方工艺、经验妙招、做法和注意事项，点击这里链接

另外，你还可以在线观看关于[蜜汁鸡排饭视频教程]、[完整蜜汁鸡排饭制作过程视频]、[教你制作蜜汁鸡排饭视频]、[蜜汁鸡排饭制作技巧视频]、[我想看制作蜜汁鸡排饭视频，有吗、好吗、请推荐给我链接]、[蜜汁鸡排饭商业生产、制作、操作视频链接]等视频链接地址点这里、在线观看制作蜜汁鸡排饭视频的方法地址

免责声明：本资料来源于网络，如果侵犯了你的版权或其他权利，请作者或权利人持权属证明与本网联系，我们将及时更正或删除。