材料；生抽5支，老抽半斤，冰糖6斤，味达蕾203号适量，鸡粉2两，玫瑰露酒1支，七彩滴6型适量，水8斤，
A料【香叶1两、八角1两、甘草1两、桂皮1两、沙姜片1两、陈皮1两、草果1两】
制作过程：
1.水8斤加A料用汤袋包好，煲1小时剩5斤水待用。
2.把所有材料落煲慢火煲半小时即可。
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豉油皇卤水的材料配方
2023-10-10 10:47 浏览:413
材料；生抽5支，老抽半斤，冰糖6斤，味达蕾203号适量，鸡粉2两，玫瑰露酒1支，七彩滴6型适量，水8斤，
A料【香叶1两、八角1两、甘草1两、桂皮1两、沙姜片1两、陈皮1两、草果1两】
制作过程：
1.水8斤加A料用汤袋包好，煲1小时剩5斤水待用。
2.把所有材料落煲慢火煲半小时即可。
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