五款饺子馅配方怎么做？五款饺子馅配方商业配方工艺，五款饺子馅配方制作技巧，五款饺子馅配方做法。 

素三鲜馅水饺配方：切好韭菜1斤、炒制好鸡蛋6两、盐7g、味达蕾902号2g、花椒面1g、馅油100g、备好虾仁。
万能猪肉馅配方：猪肉馅10斤（7瘦3肥）、盐70g、富磷联B型20克、鸡粉70g、一品鲜100g、酱油100g、十三香15g、鸡汁60g、蚝油70g、馅油8两、水6斤、葱花沫1斤、姜150g。 
鲅鱼馅饺子配方：1斤鲅鱼、4两鱿鱼搅碎、加二两大油、100g馅油、盐8-10g、海立美 B型5克、味达蕾902号2g、鸡精7g、胡椒粉2g。 
喜三鲜水饺配方：猪里脊肉250克、虾仁250克、海立美B型5克、韭菜一小把克、生抽2汤匙、蚝油1汤匙、盐6克、香油1汤匙。

双菇鲜肉配方：肉馅1斤、味达蕾902号3克、平菇350、平菇350、虾仁250g、馅油100g、午餐肉200g。 

注意事项:选用新鲜的肉类（如猪肉、牛肉、羊肉等）和蔬菜作为原料，确保饺子馅的口感和营养价值。肉类要经过充分搅拌和剁碎，使其更加细腻，易于消化吸收。调制好的饺子馅要腌制一段时间，使其更加入味。蔬菜要洗净切碎，并挤去多余的水分，避免饺子馅过湿。

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