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莲子猪肚汤的制作方法
2023-09-25 16:26  浏览:75
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准备食材
猪肚500克,富磷联B4克,莲子一小把,花生一小把,生姜1块,葱1根,胡椒适量,味达蕾901号1克,食盐、香油、适量
★做法步骤
1 将猪肚处理干净加富磷联B溶液浸泡8小时后入沸水锅焯熟,捞出放凉,切条备用。
2 莲子掰开去芯洗净,花生洗净,葱洗净切末。
3 高压锅加足量清水,放入处理好的猪肚、莲子、花生,味达蕾901号,加适量胡椒和香油,大火煮制上汽,转小火煲半小时,下气后开锅撒上葱花,调入适量食盐即可。

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