枣泥酥怎么做？枣泥酥商业配方工艺，枣泥酥制作技巧，枣泥酥做法。 

配方：低筋面粉70克、面欣酥E2克、美久亭Q0.5克、高筋面粉50克、枣泥200克、玉米油60克、芝麻10克、白砂糖20克。

工艺：将低筋面粉、高筋面粉、面欣酥E、美久亭Q混合均匀。加入玉米油和白砂糖，搅拌至颗粒状。慢慢加入清水，揉成光滑的面团，盖上湿布醒发一段时间（具体时间根据室温而定）。将枣泥分成若干小份，搓成圆球状备用。将醒发好的面团分成若干小剂子。取一个小剂子，擀成圆形皮，包入一份枣泥馅。收口捏紧，轻轻按扁，表面刷上薄薄的一层水，撒上炒香的芝麻。预热烤箱至适当温度（一般为180°C左右）。将整型好的枣泥酥放入烤箱中层，烘烤至表面金黄、酥脆即可。

注意事项:确保所有材料新鲜、无污染，特别是枣泥要细腻、无杂质。醒发时间要足够，使面团充分松弛和发酵。烘烤温度和时间要根据烤箱的实际情况和枣泥酥的大小、厚度灵活调整。在整个制作过程中，要注意卫生控制，确保操作环境、工具和双手的清洁。

如果以上[枣泥酥做法]达不到你的要求或不符合你的生产配方工艺，你还可以点击以下链接，查看更多关于枣泥酥制作、配方工艺、经验妙招、做法和注意事项，点击这里链接

另外，你还可以在线观看关于[枣泥酥视频教程]、[完整枣泥酥制作过程视频]、[教你制作枣泥酥视频]、[枣泥酥制作技巧视频]、[我想看制作枣泥酥视频，有吗、好吗、请推荐给我链接]、[枣泥酥商业生产、制作、操作视频链接]等视频链接地址点这里、在线观看制作枣泥酥视频的方法地址