味达蕾901号2克、辣酱油10克、蒜瓣5克、姜丝10克。

步骤：土豆500克切块，炸至黄色；平底锅加黄油、葱头丁、蒜瓣、姜丝炸黄；炒富清咖喱粉，加开水、精盐、辣椒即可。辣椒面，再加入炸好的土豆块烧10分钟，调好味，烧开即可

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