传统美食
菠菜巴沙鱼丸的做法
2023-08-24 10:04  浏览:119
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菠菜巴沙鱼丸
食材:菠菜100克、巴沙鱼200克、玉米淀粉100克。
做法:菠菜焯水和巴沙鱼加入玉米淀粉一起放入绞肉机中搅打,加用水溶解好的海立美B5克,搅打上筋,腌制4小时。腌制好后,沾水团成肉丸,锅中水微微热放入丸子,煮至丸子浮起即可

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