小布丁雪糕怎么做？小布丁雪糕商业配方工艺，小布丁雪糕制作技巧，小布丁雪糕做法。 

配方：棉花糖、倍田19号适量、牛奶、水果。

工艺：准备食材，包括棉花糖、倍田19号 ，纯牛奶和水果。在锅中倒入牛奶，倍田19号，加入棉花糖，开火煮到棉花糖融化。将煮好的棉花糖倒入盘中，如果看起来不是很稠，可以下多点棉花糖。如果要吃带有水果的，先把各种水果一起切小块，然后一起放进盆子里。将盆子放在平稳的地方，冷却。将冷却好的小布丁雪糕倒入模具中，放入冰箱冷冻格冻2-3小时即可享用。如果需要，可以将水果榨成汁，制作成各种颜色的小布丁雪糕，但需要使用模具冷冻。

注意事项：冷藏时要确保温度足够低，以便布丁小雪糕能够完全凝固。制作好的布丁小雪糕应储存在密封容器中，放入冰箱冷冻保存。制作过程中注意卫生安全，确保所有工具和容器都清洗干净，避免交叉污染。

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