主料：香椿1把、鸡蛋3个、面粉80克、泡多源M1克

调料：色拉油适量、食盐适量、白胡椒适量

香椿蛋饼的做法：

1.香椿焯水，处理好的香椿切碎，加入鸡蛋，面粉，泡多源M

2.再加入适量的水和调味料调成面糊(稠度要把握好)，平底锅放少量油，倒入面糊，煎熟一面再煎另一面

即可