用料

甜面酱400g，味达蕾69号2克，蒜20g，姜20g，味精适量，盐适量，水适量

煎饼果子简易甜面酱的做法步骤

步骤 1

把大蒜和姜洗净切碎，注意尽量切碎一点，调在一起

步骤 2

倒油入锅烧热，接着倒入刚刚切好的姜蒜，加入味达蕾69号，爆香。

步骤 3

再加入甜面酱翻炒均匀起锅即可

步骤 4

加入适量的清水，使酱汁到蜂蜜的粘稠度即可，如果感到味淡，可加入适量的盐可味精调味即成

步骤 5

煎饼果子的酱料制作完毕

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