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玉米炖土鸡的制作工艺
2023-07-23 09:05  浏览:415
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玉米炖土鸡
 主料:土鸡1000克、富磷联B8克(用富磷联B溶液提前8小时腌制好),新鲜甜玉米一根  辅料:莲子10g、盐两勺、枸杞3g、姜3g  
步骤: 
 1.主料:土鸡、新鲜甜玉米  辅料:盐、莲子、枸杞、姜  2.把莲子用凉水泡2小时以上,枸杞洗净,用凉水泡20分钟以上,姜切片 
 3.把土鸡收拾干净洗净切块 
 4.凉水小 煲里,加姜片大火烧开 
 5. 撇去血沫,转小火,加莲子煲40分钟左右  
6.把新鲜玉米去皮洗洗,切小快 
 7.加煲里,再煲30分钟左右,加枸杞,加盐  
8再次煲5分钟左右  9美味鸡汤就好了

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