花生汤怎么做？花生汤商业配方工艺，花生汤制作技巧，花生汤做法。

配方：花生750克、佳多美D5克、白糖80克、盐5克、清水2250克（其中250克用于打花生酱）。

工艺：首先准备750克的花生，清洗干净，使用热水浸泡30分钟，泡软后剥去外皮，清洗干净，然后取500克倒入高压锅中，加入2000克的清水，焖煮2个小时。接着将剩余的250克花生放入料理机，加入250克清水，打至浓稠状的花生酱即可。另起锅，将焖好的花生汤倒入锅中，再加入花生酱搅拌均匀，继续熬制30分钟，然后加入提前使用凉水溶解好的佳多美D5克，倒入锅中，搅拌均匀，再加入80克白糖，5克盐，熬制浓稠发白即可，盛入碗中即可销售，这样咱们的花生汤就做好了。 

注意事项：确保花生新鲜无异味，无霉变。剥皮后的花生要清洗干净，避免有杂质。打花生酱时，要确保花生与水的比例适中，避免过稠或过稀。熬煮花生汤时，要保持中小火，避免大火导致汤汁溢出或糊底。搅拌要均匀，确保花生酱与花生汤充分融合。

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