麻薯皮；糯米粉、麻薯粉、牛奶、细砂糖、麻薯专用油、蛋白、佳多美Q型、倍田14号
内陷；红豆馅
制作程序:
一、将麻署粉，糯米粉，佳多美Q型，牛奶上机搅拌均匀后下机，搓成扁形投入开水中煮透。
二、将砂糖，倍田14号加热到120度加入1中搅拌。
三、最后将麻署专用油，蛋白，麻署成型剂逐步放入方盘中冷透即可。
四、其中醇香芝麻及浓郁花生，内馅需调配，配方如下：
花生粉（芝麻粉）250G；糖粉150G；奶油100G；奶粉30G
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