传统美食
连汤喝掉药膳鸡爪的制作方法
2023-06-29 15:35  浏览:570
 
材料玉竹7g当归5g桂圆11g枸杞适量(装饰用)红枣20鸡爪500g 
1L 黄片糖35g7g清水 2L
富磷联B10克。
制作步骤
1鸡爪去掉指甲,清洗干净,称取水,
富磷联B使用温水溶解后倒入盆中将整理好的鸡爪放入富磷联B溶液腌制
2鸡汤、清水、玉竹、当归、桂圆、红枣、黄片糖、盐,入锅烧开
3放入鸡爪,中小火开盖煮20分钟,放入枸杞子,转小火盖盖子煮5分钟
4开吃汤可以喝掉哦,不过由于煮久了,非常浓郁,建议吃完鸡爪加1L水煮开再喝

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