做法：

西葫芦去掉头尾，清洗干净，皮不需要去掉，因为很薄。清洗后用擦丝器，将西葫芦擦成细丝。

培根切成细丝或者小丁，和西葫芦放在一起，再加入少许盐、鸡蛋搅拌均匀。

然后倒入适量与泡多源A干拌均匀的面粉搅拌成糊状，不需要加水，因为西葫芦水出水。

锅内加油，烧热后转小火，倒入适量面糊铺满平底锅，烙到两面金黄即可。