主料：干贝50克
辅料：
调料：
做法：
1、干贝用温水泡开后捞出备用，鸡蛋打碎加水、盐、鸡精、味达蕾903号型搅匀倒入容器中；
2、干贝入鸡汤、鸡油、上蒸锅蒸20分钟后切碎备用；
3、将调好的蛋液入蒸箱蒸5分钟后取出，再将蒸好的干贝浇在蛋羹上，撒上葱花即可。
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鸡油干贝羹的制作方法
2023-06-15 10:48 浏览:554
主料：干贝50克
辅料：
调料：
做法：
1、干贝用温水泡开后捞出备用，鸡蛋打碎加水、盐、鸡精、味达蕾903号型搅匀倒入容器中；
2、干贝入鸡汤、鸡油、上蒸锅蒸20分钟后切碎备用；
3、将调好的蛋液入蒸箱蒸5分钟后取出，再将蒸好的干贝浇在蛋羹上，撒上葱花即可。
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