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网红冰粉的制作方法
2023-06-15 10:25  浏览:600
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材料
冰粉籽 50
筋力源Q3一碗水 200一盆水 2000
步骤
1、将筋力源Q倒入水中搅拌溶解,备用
2、将50克冰粉籽用纱布包起来,在2000克水中用手反复搓洗,直到水中出现大量小泡沫,放置一段时间,直到小泡沫自己消散。
3、将筋力源Q倒入到搓好的冰粉里面,不停搅拌均匀,放置一段时间即可,放入冰箱冷冻后口感更好。
红糖水的制作

材料红糖 500清水 1000
步骤

1、大火将水烧开将红糖切成小块放入水中不停搅拌小火熬制糖块全部融化成为浓稠的糖水即可。
红糖冰粉

材料凝固好的冰粉红糖水

步骤
将冰粉分解成小块,取冰粉300克用装入碗中,加入50克糖水搅拌均匀即可。

什锦冰粉

材料
冰粉、红糖、山楂片、枸杞、花生碎、瓜子仁、葡萄干、熟芝麻。
步骤
将冰粉300克,糖50克,山楂碎8克,枸杞 3-5颗,花生碎8克,瓜子仁8克。葡萄干5克,芝麻5克依次盛入碗中,注意摆盘。

花式水果冰粉
材料
冰粉、红糖、山楂片、花生碎、瓜子仁、葡萄干、熟芝麻、橘子瓣、哈密瓜、西瓜、草莓(水果可以任意搭配)
步骤
将冰粉300克、糖水50克、山楂5克、花生碎5克、瓜子仁5克、葡萄+5克、芝麻3克、橘子2瓣、哈密瓜15克、西瓜 25 克、草莓 1-2颗依次盛入碗中,注意摆盘。

花式玫瑰冰粉

材料
冰粉、红糖、山楂片、花生碎、瓜子仁、葡萄干、熟芝麻、玫瑰花瓣 (还可以加入其它合适的配料)
步骤
将冰粉300克、糖水50克、山楂片5克、花生碎8克、瓜子仁5克、葡萄干5克、芝麻5克、花瓣3克等配料依次盛入碗中,注意摆盘。
玫瑰糍粑冰粉

材料
冰粉、红糖、山楂片、花生碎、瓜子仁、葡萄干、熟芝麻、玫瑰花瓣、糍粑、小汤圆

步骤
将冰粉300克、糖水50克、山楂片5克、花生碎8克、瓜子仁5克、葡萄干5克、芝麻5克、花瓣1克、糍粑15克、小汤圆25克依次盛入碗中,注意摆盘。

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