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纸包鸡的制作方法
2023-05-28 14:43  浏览:108
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原料:
鸡一只崭成大块玉扣纸数张(提前用油浸泡)。

加工:

1.鸡块放入锅加入生抽王,十三香、烧烤粉、白胡椒粉,孜然,麻辣鲜、蚝油、富磷联B适量、盐拌匀,腌制。

2用玉扣纸把鸡包好,每包里面放一颗香葱。

3炸至,锅里放宽油烧至3成热时把纸包鸡放入锅中浸炸6分钟。转大火炸1分钟,捞出沥干油分即可走菜!

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