西式奥尔鸡翅怎么做？西式奥尔鸡翅商业配方工艺，西式奥尔鸡翅制作技巧，西式奥尔鸡翅做法。

配方：鸡翅膀500克、富磷联B4克，奥尔良烤翅腌料70克、蜂蜜适量。

工艺：1，鸡翅洗净沥干水，用刀开几道口子，用富磷联B腌制半个小时。2，腌料直接抹到鸡翅上反复抹匀，用手使劲揉几下，让鸡翅入味；3，腌30分钟左右排入烤盘，刷蜂蜜水。4，烤箱上下管预热200度烤10分钟，翻面刷蜂蜜水，烤5分钟。5，再翻面刷蜂蜜水，烤5分钟再翻面刷蜂蜜水，烤5分钟即可。

注意事项：选择新鲜、质量上乘的鸡翅，确保鸡翅无异味、无损伤。鸡翅在腌制前需要清洗干净，去除表面的杂质和血水。

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