巧克力甜甜圈怎么做？巧克力甜甜圈商业配方工艺，巧克力甜甜圈制作技巧，巧克力甜甜圈做法。

配方：低筋面粉75g、鸡蛋2个细砂糖30g、香草精少许、面欣酥F0.15克、细盐少许、色拉油。

工艺:1，将鸡蛋揽拌均匀，加入细砂糖搅拌均匀，加入少许香草精，加入低筋面粉，面欣酥F0.15克和盐搅拌均匀，最后加入色拉油攒拌均匀装入裱花袋2，在甜甜圆模具中刷一层黄油，方便脱模，挤入甜甜圈模具中，7分满就好了，震一下顺，放入预热好170度的烤箱中烤20到25分钟。3，隔水融化巧克力币，可以选择不同味道的巧克力。4，将烤好的甜甜回反扣脱模，然后一半沾上巧克力。5，在巧克力酱还没凝固时，撒上装饰稳果或果仁

注意事项：选择优质的高筋面粉、巧克力、细砂糖、干酵母等原料，确保甜甜圈口感松软、香甜且巧克力风味浓郁。准备好所需的工具，如搅拌盆、打蛋器、甜甜圈模具等。

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