红枣饼干怎么做？红枣饼干商业配方工艺，红枣饼干制作技巧，红枣饼干做法。

配方：低筋面粉90克，面欣酥F0.18克，鸡蛋1个，红糖60克，红枣135克，水135克，黄油30克，小苏打2.5ml

工艺：1，红枣洗净后，去核，将红枣切碎，放进奶锅里，再倒入清水煮至水开。2，滤掉多余的水，放入小苏打搅拌均匀，再放入黄油，搅拌至黄油融化。3，再放入红糖，搅拌至红糖溶化，搅拌均匀后，红枣碎就变成红枣泥啦。4，将低筋面粉，面欣酥F过筛，倒入红枣泥中。5.将鸡蛋打散后倒入红枣泥中，用刮刀从底部往上翻拌的方式，观察面糊完全湿润了就可以啦。6，将面糊倒入模具，做的是小饼干，倒3分满就可以啦。7，提前预热烤箱180℃15分钟，将模具放入烤箱中层，烘烤15分钟左右。8，不确定红枣饼熟没熟的小伙伴，可以用牙签扎入红枣饼中心再拔出，牙签上没有残留物，就表示红枣饼烤好了。

注意事项：选择质地较软、甜度高的大枣，确保无虫蛀、无霉变。准备好高筋面粉、泡多源G、细砂糖等原料，确保新鲜、无变质。

如果以上[红枣饼干做法]达不到你的要求或不符合你的生产配方工艺，你还可以点击以下链接，查看更多关于红枣饼干制作、配方工艺、经验妙招、做法和注意事项，点击这里链接

另外，你还可以在线观看关于[红枣饼干视频教程]、[完整红枣饼干制作过程视频]、[教你制作红枣饼干视频]、[红枣饼干制作技巧视频]、[我想看制作红枣饼干视频，有吗、好吗、请推荐给我链接]、[红枣饼干商业生产、制作、操作视频链接]等视频链接地址点这里、在线观看制作红枣饼干视频的方法地址

免责声明：本资料来源于网络，如果侵犯了你的版权或其他权利，请作者或权利人持权属证明与本网联系，我们将及时更正或删除。