奶香面包怎么做？奶香面包商业配方工艺，奶香面包制作技巧，奶香面包做法。

配方：高粉250克、奶粉10克、佳多美Q0.125克、白糖50克、酵母粉3克、盐2克、蛋液20克、清水145克、黄油20克。

工艺：1，除黄油之外，所有面包材料放面包机混合揉匀至稍具延展性，加黄油揉至可拉出透明薄膜，发酵至2.5倍大。2，排气，分割6等份。室温松驰15分。3，取一份，擀成牛舌状，从上至下卷起。稍微滚长，排入烤盘。4，最后发酵至2倍大。5，刷蛋液，撒上白芝麻。6，烤箱预热180度，中层，上下火，15分钟

注意事项：预热烤箱至适当温度，一般为180°C。将醒发好的面包放入烤箱中烤制约15-20分钟，或直至表面呈现金黄色。烤好后需将面包放在冷却架上自然冷却，避免底部产生水汽影响口感。如需保存，可放入密封袋或容器中，避免受潮。

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