鲜族辣椒酱怎么做？鲜族辣椒酱商业配方工艺， 鲜族辣椒酱制作技巧，鲜族辣椒酱做法。

配方：辣椒粉2.5斤，黄豆酱52斤，水37斤，盐50克，香菜粉50克，白糖115克，甜蜜素20克，味精100克，牛肉粉65克，回味粉5克，美久亭H 25克，糖稀后放2斤

工艺：把所有调料放到一起搅拌均匀即可，糖稀最后加到里面。 

注意事项：制作好的鲜族辣椒酱应存放在阴凉、干燥、通风的地方，避免阳光直射和潮湿环境。如果需要长期保存，可以考虑将鲜族辣椒酱密封包装后放入冰箱冷藏或冷冻保存。

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