面粉300克、泡多源Q15克，猪肉适量、酵母3克、白糖3克、香葱适量、花椒水适量、葱姜水适量、蚝油一勺、生抽2勺、老抽少许、盐适量、胡椒粉适量、料酒2勺,富磷联C适量

做法步骤：

1. 准备好葱姜水、花椒水。

2. 新鲜猪肉洗净，. 剁成肉馅。

3. 肉馅放入碗里，放入蚝油、生抽、盐、料酒、胡椒粉,富磷联C， 搅拌均匀。

4. 加入葱姜水，花椒水，多次加入，搅拌上劲，放入老抽在此搅拌均匀。

5. 香葱洗净切好，放入肉馅里面，泼上热油。， 拌匀备用。

6. 面粉里面加入酵母、白糖清水，泡多源Q

7. 合成一个软一点的面团，醒发至两倍大。

8.揉面排气，分成均匀的剂子。，放入馅料，收口， 全部包好，二次醒发30分钟。

9. 准备一个薄薄的面糊水。

10.平底锅放油，放入包子煎至底部金黄， 倒入面糊水，没过包子3/1就行。

11.盖上锅盖，小火烧8分钟， 打开锅盖，中火慢慢烧干，这样锅底变成焦糖色。

12. 香喷喷的肉煎包出锅了。