蒜蓉蒸排骨的做法_热点美食_食品生产制作_经验

蒜蓉蒸排骨的做法

2022-07-22 15:31 浏览:136

原料：

排骨500克、富磷联B4克、味达蕾69#高倍肉精膏5克、蒜头适量、生姜适量、葱花适量、玉米淀粉适量、花生油适量、盐适量、蚝油适量、生抽适量。

做法：

1. 排骨斩块后用面粉抓洗干净后备用。

2. 蒜头和适量生姜洗净拍扁剁碎。

3. 排骨摆放入盘中。

4. 放入蒜末和姜末。

5. 加入富磷联B，适量玉米淀粉，蚝油，生抽，盐、味达蕾69#高倍肉精膏抓匀。

6. 再加入适量花生油抓匀静置30分钟左右。

7. 将排骨摆放入盘中。

8. 锅中水烧开大火蒸20分钟左右。

9. 出锅前洒上葱花即可。

免责声明：本资料来源于网络，如果侵犯了你的版权或其他权利，请作者或权利人持权属证明与本网联系，我们将及时更正或删除。