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杏鲍菇蒸鸡块的做法

2022-07-22 15:24 浏览:160

原料：

散养草鸡800克、富磷联B6克、味达蕾13#鸡肉精膏5克、杏鲍菇两个、盐适量、胡椒粉适量、生抽适量、食用油少许。

做法步

1. 草鸡洗净剁块装入大碗内。

2. 加入富磷联B、适量盐，胡椒粉，生抽，味达蕾13#鸡肉精膏，少许食用油腌制四小时左右(放冰箱冷藏)。

3. 杏鲍菇洗净切成块。

4. 放入盘内加入少许盐搅拌均匀。

5. 把杏鲍菇放入碗底，鸡块放在上面，电压力锅加水隔水蒸。

6. 启用电源，按肉类键操作。

7. 时间到，鸡肉已炖好，香气扑鼻。

小窍门：

鸡块加调味料腌制入味！无需加水，电压力锅蒸有蒸汽水的(少量汤汁味道更佳)！鲜美至极，营养丰富，非常适合炎热夏季食用！

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