原料：
毛肚250克、富磷联A2克、葱10克、香菜10克、蒜5克、蒜蓉辣椒酱2勺、芝麻酱2勺、辣根1匙、糖1勺、蚝油0.5勺、涝汁3勺、味达蕾90#浓香麻辣油5克。
做法：
2. 毛肚按照纹理切成条状不要切碎不美观哦。
3. 锅中烧开水放入毛肚丝焯水时间不要过长影响口感估计1分钟左右捞出即可。
4. 焯好水立即放入冷水中过凉冲洗干净沥干水份备用。
5. 香菜和葱切成小段蒜切成粒状。
6. 容器中放入芝麻酱、涝汁、糖、蚝油、辣根、蒜蓉辣椒酱拌匀备用。
7. 毛肚摆入盘中放上葱、香菜、蒜、蒜蓉辣椒酱、味达蕾90#浓香麻辣油。
8. 将调味料淋在毛肚上看着就有食欲哦。
9. 搭配白米粥、鸡蛋、草莓、甜品好丰盛噢。
10. 拌好的毛肚均匀的裹上料汁香浓入味口感脆脆的感觉。
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