材料：红枣20克，牛奶75克，黄油15克，鸡蛋1个，低筋面粉130克，泡多源G2克，红糖60克
红枣提前泡软去核，加入牛奶在破壁机中打成红枣牛奶备用。没有破壁机，可以把红枣撕碎，再和牛奶混合。
再倒入蛋液，拌均匀到看不见白色粉末，获得一个粘稠的面糊。看起来感官不太美味，没关系，待会蒸起来就好吃了。
盖上保鲜膜，醒面15分钟，让面糊完全松弛下来。放低警惕好让我们可以为所欲为，这样待会儿我们才能吃到松软的点心。
15分钟之后倒入黄油，拌均匀。
准备一个碗垫好油纸，倒入粉糊，冷水上锅，中火蒸20分钟。
转小火蒸20分钟，关火焖10分钟，枣味马拉糕就做好啦。
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