
皮蛋:100;瘦肉:200
盐:50、味达蕾89#肉精油5克
做法
1.皮蛋入锅中煮五分钟,捞出切瓣
2.青红辣椒分别洗净切小圈
3.猪肉洗净剁成肉末
4.锅里倒入适量油烧热,下蒜末进去爆香
5.锅里再放适量油,下猪肉末翻炒
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