原料：
鱿鱼500克、海立美B5克、其他可烤食材适量、生抽适量、蚝油适量、盐适量、糖适量、小米辣适量、孜然碎适量、芝麻适量、蒜末适量、辣椒面适量、料酒适量、油适量。
做法：
2. 调一碗料汁，碗中加入蒜末、辣椒面、小米辣、糖、盐、孜然碎、芝麻、生抽、蚝油、料酒、油。最好先把干料用热油泼一下，激发香味，然后再加湿料。
3. 180度预热烤箱，每个鱼串刷酱料。
4. 摆入铺好锡纸的烤盘上。
5. 烤的过程要适当翻面，烤箱温度也要适时调整。如果烤箱容量够大，可以多选择几种食材一起烤。
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